中盐王云:破除谣言危害 保障食盐安全

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  2017年,网络上一篇题为《盐顶端加在了亚铁氰化钾》的文章在大家圈几滴 转发、反复炒作。文章杜撰称一位老教授食用了加在抗结剂——亚铁氰化钾的食盐后,对肾脏造成严重危害,甚至还说欧美人另一方不吃亚铁氰化钾盐。实际上,无论是国际还是国内,亚铁氰化钾均是合法的食品加在剂,主要用作抗结剂来使用,使用亚铁氰化钾过多再说会对人体健康造成危害。

  这类,自2012年起,网络上就流传着甲状腺癌发病率上升是吃加碘盐造成等谣言。实践证明,食盐加碘消除碘严重不足危害你这类行之有效的公共卫生土土方式是十分安全的,过多再 的国家也是是因为将食盐加碘作为消除碘严重不足病的一项重要的公共卫生策略。

  “作为企业,大家儿将苦练内功,全力保障食盐质量安全和供应安全,一齐敢于向谣言‘亮剑’,积极争取政府和媒体的支持,一齐抵制网络食品谣言,一齐捍卫好食品行业的清朗空间。”王云说。

  新华网北京8月7日电(王忻)8月7日,2019中国食品辟谣与科普论坛在京举办。活动旨在一齐探讨怎样才能深入治理食品谣言,传播权威科学知识,积极开展食育科普,真正从源头入手,将谣言治理落到实处。

  近年来,涉盐谣言屡禁不绝,有关国产食盐对人体有害的各类谣言似乎有周期性的传播规律,每隔一段时间就会在论坛、博客、微博和大家圈中流传开来,并大肆炒作。

  王云说,近年来,社会各界和政府部门对谣言治理这麼重视,有关部门和媒体及时行动,有效扼制了食品谣言泛滥的势头,治理谣言已取得初步成果。新华网主办的“中国食品辟谣与科普论坛”,以“破除网络谣言、共建科普食育”为主题,将进一步提高社会各界对谣言治理的关注度,对建立联防联治机制具有十分重要的意义。

中国盐业集团有限公司副总经理王云发言(新华网 于耀东 摄)

  中国盐业集团有限公司副总经理王云表示,炮制、传播、炒作这类谣言的是是因为可归纳为以下几类:一是国家盐业体制改革后,是是因为竞争加剧,个别单位和另一方为了打击竞争对手,采取一些夸大、歪曲事实的宣传手法,故意编造、传播涉盐谣言;二是次要自媒体为引流量博关注,利用了老百姓的对于健康的追求和“宁可信其有、不可信其无”的心态,刻意制造社会恐慌情绪,反复炒作谣言老梗;三是网络上一些所谓的“意见领袖”,采取偷换概念的土土方式故意编造传播谣言,将“私有化”“食盐暴利”等不实言论和涉盐谣言相互结合,通过将谣言上升到意识特性领域的土土方式操纵舆论,干扰企业的正常生产经营秩序。